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Solomillo wellington, receta fácil de karlos arguiñano karlos arguiñano nos enseña cómo hacer solomillo wellington. un plato muy elegante y original de solomillo con foie y jamón en hojaldre que se ha convertido en un clásico en las cenas de navidad. Karlos arguiñano presenta el solomillo wellington, un plato de origen anglosajón en el que se cubre el solomillo con foie y douxelle (salsa de champiñones y chalotas), se envuelve en hojaldre y se hornea. Dec 19, 2018 en navidad solemos cocinar algunas carnes o pescados que, el solomillo wellington es un clásico de la cocina que consiste en recubrir el . Karlos arguiñano presenta el solomillo wellington, un plato de origen anglosajón en el que se cubre el solomillo con foie y douxelle (salsa de champiñones y.
